Sedesol reforzará Comedores Comunitarios con Unilever

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Alcaldes de México

El secretario de Desarrollo Social, Luis Enrique Miranda Nava, se pronunció a favor de construir modelos de desarrollo que permitan cerrar las asimetrías sociales y creen oportunidades para las familias que menos tienen en México.

Al firmar una declaratoria conjunta con la empresa multinacional Unilever, dijo que “una sociedad igualitaria es el mejor sustento para el éxito de los negocios y también para la consolidación de la democracia”.

Explicó que, a través de este convenio, Unilever impartirá talleres que permitirán: optimizar el aprovechamiento de los insumos y alimentos con los que cuentan estos comedores, reducir la merma y los residuos, mejorar la higiene en el manejo de los alimentos que consumen los beneficiarios y resaltar la importancia que tiene el desayuno en los niños para su crecimiento y desarrollo.

Ante Gerardo Rozanski, presidente de Unilever México y Caribe; Érika Giorgana, directora de Recursos Humanos, y Fernando Soto Baquero, representante en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Miranda Nava aseguró que esta compañía que produce y vende productos bajo el nombre de 400 marcas a nivel mundial, “es un gran aliado en esta tarea estratégica, ya que se ha propuesto mejorar la salud y el bienestar de mil millones de personas”.

“Estoy frente a una empresa que tiene un claro compromiso con el cuidado del agua, con el impulso a la agricultura sustentable y con el apoyo a los pequeños y medianos productores rurales. El plan de vida sustentable de Unilever es congruente con los objetivos de desarrollo de las naciones unidas, constituidos hoy en la ruta de la comunidad internacional”, expresó el titular de la Sedesol.

Es congruente además con la Estrategia Nacional de Inclusión del gobierno de la República, que busca hacer efectivo el derecho de los mexicanos que menos tienen a la educación, la salud, la seguridad social, la alimentación y la vivienda digna y con servicios.

“Una tarea que suma los esfuerzos de todos: gobiernos, empresarios, instituciones académicas y sociedad civil, para abatir las carencias sociales y la pobreza”.

Por todo lo anterior, celebró la firma de esta declaratoria para trabajar conjuntamente en los cinco mil 294 Comedores Comunitarios que la Secretaría tiene instalados en 24 entidades del país, donde 530 mil mexicanos desayunan y comen de lunes a viernes.

De ellos, la tercera parte son niños menores de 11 años, los cuales, si cuentan en las etapas más tempranas con una buena nutrición, serán más sanos y productivos en la vida adulta, y con ello, capaces de romper las cadenas de la pobreza, expresó.

Asimismo, “atendemos a mujeres embarazadas y en lactancia, adultos mayores y personas con discapacidad o en situación de desempleo. Los comedores son espacios de inclusión social donde caben todos y que se han convertido en punto de acceso a otros programas sociales y sitios para la lectura, ya que se están dotando de bibliotecas”.

Luis Enrique Miranda agradeció a Unilever su compromiso social e hizo público su reconocimiento al liderazgo y visión de esta empresa global por hacer equipo en la tarea de construir un México más incluyente.

“Cuando una empresa del tamaño de Unilever se decide a desplegar su responsabilidad social, sólo pueden suceder cosas importantes para el desarrollo, el medio ambiente y el combate a la pobreza”, concluyó.

En su oportunidad, Gerardo Rozanski, presidente de Unilever de México y Caribe, resaltó que en solidaridad con los esfuerzos del gobierno mexicano, “el día de hoy me honra celebrar un convenio de colaboración con la Sedesol, que nos permitirá compartir las técnicas y conocimientos que hemos desarrollado en años de investigación para aprovechar de manera eficiente los alimentos, evitando mermas y residuos”.

Además de métodos para el manejo y elaboración de los alimentos de manera higiénica, así como contenidos específicos que aborden la importancia que tiene el desayuno, especialmente en los niños, para su óptimo crecimiento y desarrollo.

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