por Roberto Cienfuegos | May 19, 2022 | De Puño y Letra, Noticias
Roberto Cienfuegos J. / @RoCienfuegos1 “El hecho de que los precios de los alimentos en México estén cada vez más altos es una alerta crítica, pero sobre todo una voz que llama a la acción”. El hecho de que los precios de los alimentos en México...
por Redacción | Jun 26, 2015 | Noticias
El principal riesgo para la supervivencia de los maíces criollos no son las especies genéticamente modificadas, sino la falta de manos que los cultiven, pues cada vez son más los jóvenes que emigran del campo, y los que se quedan prefieren sembrar variedades más...
por Miriam Castro | Feb 1, 2012 | Ecosustentable, Febrero 2012
El rápido crecimiento de las ciudades y la sobreexplotación de las zonas agrícolas han hecho de la producción de alimentos uno de los grandes desafíos que deben enfrentar los países en desarrollo como México. La situación no es para menos ya que, hacia el año 2030,...