por Ivette Saldaña | Dic 1, 2011 | Diciembre 2011, Expediente Abierto
Así como los pueblos creadores del tequila, mezcal, la talavera, entre otros productos, lograron proteger su cultura e idiosincrasia, vía la denominación de origen (DO), los campesinos de Morelos quieren dar la misma categoría al arroz que cultivan en su tierra. Hoy...