{"id":34207,"date":"2024-09-02T02:02:51","date_gmt":"2024-09-02T02:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/?p=34207"},"modified":"2024-09-03T02:58:59","modified_gmt":"2024-09-03T02:58:59","slug":"asistencia-alimentaria-para-una-mejor-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/seguridad\/asistencia-alimentaria-para-una-mejor-nutricion\/","title":{"rendered":"Asistencia alimentaria para una mejor nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\"1\" _builder_version=\"4.4.2\" width=\"81%\" width_tablet=\"\" width_phone=\"100%\" width_last_edited=\"on|tablet\" max_width=\"100%\" module_alignment=\"center\" custom_padding=\"|0px||0px|false|false\" border_width_all=\"34px\" border_color_all=\"#e9ebdd\"][et_pb_row column_structure=\"1_2,1_2\" use_custom_gutter=\"on\" make_equal=\"on\" _builder_version=\"4.4.2\" background_color=\"#909e5a\" width_tablet=\"\" width_phone=\"100%\" 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width_tablet=\"\" width_phone=\"\" width_last_edited=\"on|desktop\" max_width=\"2059px\" module_alignment=\"center\" min_height=\"308px\" custom_margin=\"|||118px|false|false\" custom_padding=\"||4px||false|false\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.4.2\"][et_pb_code _builder_version=\"4.4.2\"]<script type=\"text\/javascript\"><!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t(function($){<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t$(document).ready(function() {<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t  $( '#videopopup a' ).addClass('popup-video');<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t    $('.popup-video').magnificPopup({<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t        disableOn: 100,<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t        type: 'iframe',<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t        mainClass: 'mfp-fade',<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t        removalDelay: 160,<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t        preloader: false,<!-- [et_pb_line_break_holder] -->\t        fixedContentPos: false<!-- 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style=\"text-align: center;\">La mala alimentaci\u00f3n de familias mexicanas se genera, en primera instancia, por la falta de ingresos, ya que los sueldos son por debajo del salario m\u00ednimo, sobre todo en comunidades rurales<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row use_custom_gutter=\"on\" gutter_width=\"1\" _builder_version=\"4.4.2\" width_tablet=\"\" width_phone=\"87%\" width_last_edited=\"on|desktop\" module_alignment=\"center\" custom_padding=\"||0px|2px||\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.4.2\"][et_pb_image src=\"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/dreamstime_xxl_308388831.png\" align=\"center\" _builder_version=\"4.4.2\"][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row use_custom_gutter=\"on\" gutter_width=\"1\" _builder_version=\"4.4.2\" width_tablet=\"\" width_phone=\"87%\" width_last_edited=\"on|desktop\" module_alignment=\"center\" 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sufre inseguridad alimentaria cuando carece de acceso a suficientes alimentos nutritivos para su buen desarrollo y para llevar una vida saludable. De acuerdo con la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU), en el pa\u00eds, 35 millones de personas sufrieron inseguridad alimentaria moderada o grave entre 2020 y 2022.<\/p>\n<p>\u201cEn 2023, se apoy\u00f3 a ocho mil 235 ni\u00f1os con pl\u00e1ticas nutricionales y se realiz\u00f3 una valoraci\u00f3n nutricional a seis mil 921 alumnos. Con el programa Saber Nutrir, desde 2013 a la fecha, hemos beneficiado a 981 familias formadas por cuatro mil 905 personas de 35 comunidades del Estado de M\u00e9xico, Chiapas, Yucat\u00e1n y Jalisco, impactando con dos mil 191 proyectos\u201d, se\u00f1ala la Directora de Saber Nutrir, Mal\u00fa Hern\u00e1ndez-Pons.<\/p>\n<p>Saber Nutrir es un programa impulsado por Grupo Herdez, el cual lleva m\u00e1s de 10 a\u00f1os trabajando para mejorar la calidad de vida de las familias mexicanas que se encuentran en vulnerabilidad alimentaria, contribuyendo de manera principal al desarrollo y bienestar de los ni\u00f1os.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\"3_5,2_5\" _builder_version=\"4.4.2\" locked=\"off\"][et_pb_column type=\"3_5\" _builder_version=\"4.4.2\"][et_pb_text _builder_version=\"4.4.2\" text_font=\"Roboto|300|||||||\" text_font_size=\"22px\" text_letter_spacing=\"1px\" text_line_height=\"1.8em\" header_text_align=\"center\" 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Rinc\u00f3n, Estado de M\u00e9xico, ha elevado su desarrollo integral, con un beneficio directo para 600 familias ind\u00edgenas y para otras mil 600 de forma indirecta, gracias a iniciativas que incluyen infraestructura para que la misma comunidad genere sus alimentos y cuente con ingresos propios.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"2_5\" _builder_version=\"4.4.2\"][et_pb_image src=\"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1-2-2.gif\" _builder_version=\"4.4.2\" hover_enabled=\"0\"][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\"4.4.2\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.4.2\"][et_pb_text _builder_version=\"4.4.2\" text_font=\"Roboto|300|||||||\" text_font_size=\"22px\" text_letter_spacing=\"1px\" text_line_height=\"1.8em\" header_font=\"Roboto||||||||\" header_text_align=\"center\" header_text_color=\"#bfbfbf\" header_font_size=\"31px\" header_2_font=\"Roboto||on||||||\" 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header_2_font_size_last_edited=\"on|desktop\"]<\/p>\n<p>Asimismo, en las comunidades se desarrollan acciones de comercializaci\u00f3n en las que, a trav\u00e9s de invernaderos y granjas para la producci\u00f3n de aves y borregos, las familias pueden generar un ingreso extra para sus hogares.<\/p>\n<p>Saber Nutrir tambi\u00e9n tiene presencia en escuelas primarias de los municipios de Zumpango y Teoloyucan, en el Estado de M\u00e9xico, para impartir actividades que refuercen los temas de nutrici\u00f3n y activaci\u00f3n f\u00edsica en ni\u00f1os de edad escolar, con ayuda de pl\u00e1ticas nutricionales basadas en el Plato del Bien Comer, que son impartidas por nutri\u00f3logas, as\u00ed como la valoraci\u00f3n nutricional de los menores.<\/p>\n<p><strong>EL PAPEL DE LOS MUNICIPIOS<\/strong><br \/> Por otra parte, de acuerdo con la Secretar\u00eda de Desarrollo Social de Quer\u00e9taro, los gobiernos municipales del estado enfrentan la inseguridad alimentaria mediante la implementaci\u00f3n de programas de asistencia alimentaria.<\/p>\n<p>Por ejemplo, el Programa Comedor Contigo, implementado por el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), busca llegar a 200 colonias en las siete delegaciones del municipio de Quer\u00e9taro, donde ser\u00e1n repartidas 504 mil porciones alimenticias, de enero a septiembre de 2025, para brindar acceso a la alimentaci\u00f3n con apoyos de comida caliente, nutritiva y saludable a las familias que habitan en la entidad.<\/p>\n<p>Otro programa es el Banco de Alimentos Quer\u00e9taro, una iniciativa que busca reducir el desperdicio de alimentos y garantizar el acceso a alimentos nutritivos para las personas en situaci\u00f3n vulnerable; cada paquete alimentario tiene una cuota de recuperaci\u00f3n de 60 pesos y adquirirlo en el banco de alimentos representa un ahorro del 78.57 al 88 por ciento de su costo real.<\/p>\n<p>Cabe mencionar que, una vez cada dos meses, una persona beneficiada con alguno de estos programas acude a realizar un d\u00eda de trabajo voluntario. Adem\u00e1s, en cada colonia o comunidad se elige un comit\u00e9 que ser\u00e1 el encargado de ir por un paquete de alimento, que se entrega semanalmente a cada familia.<\/p>\n<p>Asimismo, se ha implementado la Tarjeta Salud Contigo, con el fin de disminuir el n\u00famero de personas con carencia por acceso a los servicios de salud en el estado, as\u00ed como reducir la brecha de estos servicios para las personas sin seguridad social.<\/p>\n<p>Por su parte, Jornadas Contigo busca fortalecer la cohesi\u00f3n social y participaci\u00f3n ciudadana a trav\u00e9s de la rehabilitaci\u00f3n de espacios p\u00fablicos, y a la par, acercar diversos tr\u00e1mites y servicios que ofrecen las dependencias gubernamentales, como lo son m\u00e9dicos, atenci\u00f3n dental, psicol\u00f3gica y un Consejo estatal contra las adicciones.<\/p>\n<p>Aunado a lo anterior, el estado ha desarrollado los programas: Quer\u00e9taro sin hambre, a fin de erradicar la pobreza alimentaria mediante la distribuci\u00f3n de alimentos y apoyo a proyectos productivos, as\u00ed como comedores comunitarios y escolares, que proporcionan alimentos balanceados a ni\u00f1os en edad escolar y a comunidades en riesgo.<\/p>\n<p><strong>DATOS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA<\/strong><br \/> Mal\u00fa Hern\u00e1ndez-Pons comparti\u00f3 que para el proyecto Saber Nutrir se da prioridad en seleccionar a los estados en donde hay presencia del Grupo Herdez; adem\u00e1s, se considera la informaci\u00f3n del Consejo Nacional de Evaluaci\u00f3n de la Pol\u00edtica de Desarrollo Social (Coneval).<\/p>\n<p>Dicho organismo genera informes objetivos sobre la situaci\u00f3n de la pol\u00edtica social y la medici\u00f3n de la pobreza en M\u00e9xico, que buscan mejorar la toma de decisiones en la materia y lo hace a trav\u00e9s de una metodolog\u00eda que se concentra en lo federal, estatal y municipal.<\/p>\n<p>\u201cEl Coneval se cre\u00f3 hace 18 a\u00f1os, con la \u00faltima gran reforma de la Ley General de Desarrollo Social, y ah\u00ed se establece que tendr\u00eda que ser el \u00f3rgano del Estado mexicano para en ese momento desarrollar una medici\u00f3n de pobreza con un enfoque multidimensional\u201d, precisa por su parte, el Secretario Ejecutivo del Coneval, Jos\u00e9 Nabor Cruz Marcelo.<\/p>\n<p>Cabe mencionar que, para medir la pobreza en el pa\u00eds, el Consejo utiliza seis carencias a nivel federal, estatal y municipal, que son: rezago educativo, acceso a los servicios de salud, acceso a la seguridad social, calidad y espacios de la vivienda, acceso a los servicios b\u00e1sicos en la vivienda y acceso a la alimentaci\u00f3n nutritiva y de calidad.<\/p>\n<p>En materia de seguridad alimentaria, Cruz Marcelo se\u00f1al\u00f3 que, en 2016, el 59.5 por ciento de la poblaci\u00f3n se encontraba en esta condici\u00f3n; para 2022 se increment\u00f3 al 66.1 por ciento de la poblaci\u00f3n, es decir, de 71.8 millones de personas con seguridad alimentaria en 2016, se pas\u00f3 a 85 millones de personas en 2022.<\/p>\n<p>\u201cPodemos ver un avance importante, sobre todo en un contexto tan complicado como fue la pandemia de 2020, pero, evidentemente, todav\u00eda tenemos que seguir avanzando para que, en las siguientes mediciones, este n\u00famero de personas de mexicanos con seguridad alimentaria no solamente se acerque a los 100 millones, sino que, adem\u00e1s, rebase esa cifra\u201d, sostuvo el Secretario Ejecutivo del Coneval.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00d3MO ALCANZAR MAYOR SEGURIDAD ALIMENTARIA?<\/strong><br \/> La primera recomendaci\u00f3n del Consejo es para la siguiente administraci\u00f3n federal. Se refiere al fortalecimiento presupuestario del Sistema Nacional DIF, y que pueda incrementarse el n\u00famero de estudiantes, sobre todo de preescolar y primaria, para que reciban los apoyos de desayunos escolares calientes.<\/p>\n<p>Aumentar los comedores comunitarios, ya que del 25 al 30 por ciento de la poblaci\u00f3n manifiesta la carencia por alimentaci\u00f3n nutritiva de calidad, por lo que el Coneval solicita a los municipios que sobrepasen estos rangos, desarrollar estrategias, aparte de los comedores, como la entrega de despensas quincenales o mensuales.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, reforzar iniciativas que propicien un incremento de la producci\u00f3n agr\u00edcola de autoconsumo en primera instancia para micro y peque\u00f1os agricultores de nuestro pa\u00eds. Sobre todo, en municipios, ya que peque\u00f1os productores agr\u00edcolas tienen hect\u00e1reas, medias hect\u00e1reas o una o dos hect\u00e1reas de producci\u00f3n para el consumo familiar.<\/p>\n<p>\u201cLa Presidenta electa, Claudia Sheinbaum Pardo, s\u00ed ha mencionado dentro de su estrategia de pol\u00edtica p\u00fablica para su administraci\u00f3n, fortalecer la seguridad alimentaria del pa\u00eds, por ello hay que seguir apoyando a medianos y grandes productores, as\u00ed como a las personas que se dedican casi en un 100 por ciento a cultivar para su autoconsumo\u201d, considera Jos\u00e9 Nabor.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\"1_2,1_2\" custom_padding_last_edited=\"on|phone\" _builder_version=\"4.4.2\" width_tablet=\"\" width_phone=\"\" width_last_edited=\"on|phone\" custom_padding=\"3px|||||\" custom_padding_tablet=\"|10px||10px|false|false\" custom_padding_phone=\"\" locked=\"off\"][et_pb_column type=\"1_2\" _builder_version=\"4.4.2\"][et_pb_text _builder_version=\"4.4.2\" text_font=\"Roboto|300|||||||\" text_font_size=\"12px\" text_letter_spacing=\"1px\" text_line_height=\"1.8em\" header_text_align=\"center\" header_text_color=\"#628d3c\" header_font_size=\"64px\" header_2_font=\"Roboto|100|on||||||\" header_2_text_align=\"center\" z_index=\"57\" text_orientation=\"center\" width=\"100%\" module_alignment=\"center\" custom_margin=\"0px||||false|false\" custom_padding=\"0px||0px|||\" text_font_size_tablet=\"\" text_font_size_phone=\"\" text_font_size_last_edited=\"on|phone\" header_font_size_tablet=\"33px\" header_font_size_phone=\"35px\" header_font_size_last_edited=\"on|phone\" header_2_font_size_tablet=\"\" header_2_font_size_phone=\"\" header_2_font_size_last_edited=\"on|desktop\" locked=\"off\" inline_fonts=\"Roboto\"]<\/p>\n<div class=\"hover-bio-wrapper\" style=\"text-align: center;\">\n<div class=\"hover-bio\">\n<figure class=\"hover-bio\" style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Malu\u0301-Herna\u0301ndez-Pons-Cortesi\u0301a-de-Saber-Nutrir.png\" alt=\"Mal\u00fa Hern\u00e1ndez-Pons.\" class=\"wp-image-1319 aligncenter size-full\" width=\"642\" height=\"789\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><figcaption>\n<p style=\"text-align: center; font-size: large;\"><span><strong>Mal\u00fa Hern\u00e1ndez-Pons.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: Roboto; font-weight: normal; font-size: small;\">FOTO: CORTES\u00cdA DE SABER NUTRIR<br \/> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"1_2\" _builder_version=\"4.4.2\"][et_pb_text _builder_version=\"4.4.2\" text_font=\"Roboto|300|||||||\" text_font_size=\"12px\" text_letter_spacing=\"1px\" text_line_height=\"1.8em\" header_text_align=\"center\" header_text_color=\"#628d3c\" header_font_size=\"64px\" header_2_font=\"Roboto|100|on||||||\" header_2_text_align=\"center\" z_index=\"57\" text_orientation=\"center\" width=\"100%\" module_alignment=\"center\" custom_margin=\"0px||||false|false\" custom_padding=\"0px||0px|||\" text_font_size_tablet=\"\" text_font_size_phone=\"\" text_font_size_last_edited=\"on|phone\" header_font_size_tablet=\"33px\" header_font_size_phone=\"35px\" header_font_size_last_edited=\"on|phone\" header_2_font_size_tablet=\"\" header_2_font_size_phone=\"\" header_2_font_size_last_edited=\"on|desktop\" locked=\"off\" inline_fonts=\"Roboto\"]<\/p>\n<div class=\"hover-bio-wrapper\" style=\"text-align: center;\">\n<div class=\"hover-bio\">\n<figure class=\"hover-bio\" style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Jose\u0301-Nabor-Cruz-Cortesi\u0301a-del-CONEVAL.png\" alt=\"Jos\u00e9 Nabor Cruz Marcelo.\" class=\"wp-image-1319 aligncenter size-full\" width=\"642\" height=\"789\" \/><\/p><figcaption>\n<p style=\"text-align: center; font-size: large;\"><span><strong>Jos\u00e9 Nabor Cruz Marcelo.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: Roboto; font-weight: normal; font-size: small;\">FOTO: CORTES\u00cdA DEL CONEVAL<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mala alimentaci\u00f3n de familias mexicanas se genera, en primera instancia, por la falta de ingresos, ya que los sueldos son por debajo del salario m\u00ednimo, sobre todo en comunidades rurales<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":34208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"2880","footnotes":""},"categories":[1463,65,1562],"tags":[],"class_list":["post-34207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bloque2","category-seguridad","category-septiembre-2024"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34207"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34546,"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34207\/revisions\/34546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alcaldesdemexico.com\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}