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Todos los días desayunamos biodiversidad, comemos biodiversidad, cenamos biodiversidad y todo eso no lo cosechamos, no lo sembramos, pero proviene de alguien que lo hizo en un sistema ecológico a cierta distancia.

Hasta el 19 de septiembre próximo al menos ocho mil puntos de exportación de alimentos deberán actualizarse y mantener un experto en certificación (master trainning) en cada planta industrial.

El Índice General de Desperdicios de Alimentos en México detectó la pérdida del 37.2 por ciento de la comida que se produce en nuestro país, refirió la diputada federal Edith Anaya Mota.

El alimento fundamental de los mexicanos, el más importante en la dieta para un mejor desarrollo humano, se encarece al grado de hacerlo prohibitivo para las mayorías.

Productores nacionales de leche demandaron a diputados y funcionarios del Gobierno federal su intervención para “defender” la comercialización de su producto ante la caída de los precios internacionales.

México cuenta con una superficie de 109.3 millones de hectáreas productivas, según la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2014; sin embargo, sólo el 40 por ciento se destina a la producción de alimentos.

En México existen 20 millones de hectáreas bajo siembra, de las cuales 14 millones están en zonas de temporal y alrededor de seis millones se encuentran bajo condiciones de riego, por lo que aproximadamente el 28 por ciento de la población se encuentra vinculada al sector rural, directa o indirectamente.

El desarrollo no sustentable que prevalece en el mundo es el origen de las grandes contradicciones, crueles y por demás inauditas, que vivimos.

La empresa SuKarne festeja sus 45 años en la industria cárnica invirtiendo 8,000 millones de pesos en la construcción de una nueva planta de producción de carne de res en la localidad de Lucero, del municipio de Tlahualillo, Durango. El proyecto de construcción es considerado uno de los más importantes […]

En medio de la crisis, la Secretaría de Agricultura estimó un crecimiento para el sector de 3% en 2009; La mala noticia es que ese pronóstico alentador se ve amenazado por el prolongado estiaje que afectó a más de 50% de los 12 millones de hectáreas sembradas en el ciclo primavera-verano. A la par, la pobreza en el campo se disparó