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Cerca de la metrópoli del gran Valle de México existe un lugar con bosques y fauna silvestre; se trata de un municipio, tradicionalmente agrícola, que ha volteado a ver al turismo para dar empleo a sus pobladores que migran hacia las ciudades

Amada por los antiguos mexicanos, devaluada por los modernos, la bebida derivada del maguey hoy retoma un lugar de privilegio como producto gourmet y será objeto de un museo