por Carlos Hernández León | Dic 1, 2011 | Diciembre 2011, Expediente Abierto
¿Qué tienen en común el tequila, el mezcal, la talavera, el chile habanero de Yucatán y la vainilla de Papantla? Que éstos, además de ser producidos en el territorio mexicano se encuentran protegidos a través de la figura jurídica de la denominación de origen (DO), la...