por Los Editores | May 1, 2011 | De Todo, Mayo 2011
Peñas Negras madurado, de Emilio Clemente. Tinto criado durante cinco meses en barricas nuevas de fable francés de los bosques del centro de Francia (Allier y Nevers). Fermentación en depósitos de acero inoxidable, realizando una maceración prefermentativa por frío a...