Gracias al programa de exportación de los productos “Orgullo Puebla”, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), la marca poblana “Xochihuaki” enviará su primer lote de nopal deshidratado a Texas, Estados Unidos.
Foto: Gobierno del estado de Puebla.
El lote de 4 mil 224 empaques en variedades natural y enchilado tendrá como destino los anaqueles de venta del supermercado Howard Edward Butt Grocery Company (HEB), informó el Gobierno del estado.
La firma estadounidense Angys Fresh brindó el respaldo a la marca poblana para concretar la exportación. Los productores de nopal deshidratado se profesionalizaron y cumplieron los estándares de calidad e inocuidad nacionales e internacionales, necesarios para su introducción al mercado norteamericano.
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El lote inicial será enviado junto con el cuarto contenedor de nopal de la temporada 2024, proveniente de San Sebastián Villanueva (comunidad de Acatzingo) y el segundo lote se enviará un mes después. La introducción al mercado estadounidense, será en febrero de este año, y se realizarán 12 eventos de activación y degustación del producto en diferentes sucursales HEB del estado de Texas.
Cabe resaltar que la marca “Xochihuaqui” ha contado con el apoyo y respaldo de la SDR en diferentes aspectos como: servicios de desarrollo de imagen comercial, adaptación y cumplimiento a la NOM 051, introducción al programa “Orgullo Puebla” en Chedraui, y diseño de imagen comercial internacional.
También, adaptación a la normativa americana de alimentos, registro y aviso de funcionamiento por la Cofepris (Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios), registro ante la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por su siglas en inglés), guía para obtener la NON GMO (alimento no procesado ni manipulado genéticamente), así como asesoría para el primer tiraje de empaque.
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