Sabor a Cabo Rural 2024 destaca la cocina tradicional en La Candelaria

por | Mar 3, 2024 | Noticias | 0 Comentarios

Sabor a Cabo Rural 2024, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Sudcalifornia, se llevó a cabo en la comunidad de La Candelaria, subdelegación de Cabo San Lucas.

El evento comenzó con una cabalgata tradicional desde Migriño, encabezada por autoridades municipales y personas cabalgantes que se unieron a este magno evento, el cual reúne a los mejores exponentes de la cocina tradicional, así como a bares y restaurantes que se suman a la iniciativa.

El contingente a caballo partió a las 9:00 de la mañana y llegó alrededor del mediodía a la huerta Maijañui en La Candelaria, donde se dio inicio a un evento para enaltecer y preservar la cocina tradicional de Baja California Sur y honrar a quienes la preparan. Los asistentes disfrutaron de música en vivo y degustaron los mejores platillos típicos de la región.

Durante el evento en La Candelaria, una comunidad que desconecta a los visitantes de las zonas urbanas y es conocida por ser un lugar donde se creía que las personas de toda la República acudían a curarse de la rabia en la casa del brujo, se dio a conocer la labor altruista de los organizadores. Estos realizan la remodelación de algunos espacios históricos de gran importancia para Los Cabos y Baja California Sur.

Por último, autoridades estatales y municipales reconocieron la suma de voluntad, esfuerzo y perseverancia como factores trascendentales para generar condiciones favorables en las comunidades rurales, las cuales son parte intrínseca de la identidad cabeña y sudcaliforniana.

Redacción Alcaldes de México

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